過去,新消費品牌的“入場資格”似乎總與北上廣深緊密相連。在這些一線城市,潮流引領者聚集,消費者對品質與設計的要求近乎嚴苛。新品牌若想獲得市場認可,必須先通過這里的“考核”,仿佛只有如此,才能拿到進入更廣闊市場的通行證。
然而,當下的消費市場正悄然發生變革。曾經被貼上“土味”標簽的河南,如今卻成為新消費品牌驗證與成長的熱土。從這里走出的蜜雪冰城、衛龍、致歐、巴奴、鍋圈等品牌,不僅在國內市場占據一席之地,更催生了如“鄭州幫”這般擅長小紅書營銷的群體,引領著消費新風尚。
河南的蛻變,源于其深厚的消費基礎與產業優勢。作為全國人口大省,河南擁有近億常住人口與龐大的年輕群體。以鄭州為核心,300公里半徑內覆蓋“山河四省”,形成了龐大的消費市場。這里不僅有密集的高校資源,為品牌提供了源源不斷的年輕消費者,更有著扎實的產業基礎。
上世紀90年代起,河南便掀起“家家辦工廠,戶戶機器響”的熱潮。如今,這份產業積淀成為本土消費品牌的堅實后盾。蜜雪冰城的低成本原料供應、鞏義的鋁產品技術、牧原的肉禽供應鏈,以及覆蓋29個省市的冷鏈網絡,共同構建了河南消費品牌的護城河。在這里,“低價優質”不再是口號,而是能夠落地的現實。
河南企業的商業邏輯簡單而直接:扎根群眾,服務大眾。判斷一個品牌能否成功,不看融資額,不追網紅熱度,只看老百姓是否愿意反復消費。這種務實態度,在互聯網時代顯得尤為珍貴。
鄭州,作為河南的縮影,成為新消費品牌的“練兵場”。這里樞紐地位顯著,產業集群完善,消費市場全層級覆蓋。品牌若能在鄭州取得成功,便意味著摸透了中國消費市場的定位與運營邏輯,無論南北,都能快速落地。
果立方便是“得中原得天下”的典型代表。2021年,果立方以“混飲”玩法嶄露頭角,同年11月,“果立方+啤酒=高質量孟婆湯”的喝法在抖音爆紅,話題播放量達4.2億次。此后,果立方憑借全國渠道優勢,推進混飲玩法,探索品牌可能性。
2023年,果立方的混飲玩法迎來爆發。Z世代們發掘出兌水溶C100、旺仔牛奶等經典操作,開啟混飲元年。而鄭州,成為這一趨勢的關鍵推手。當年10月,果立方在鄭州斷貨,市場信號被迅速捕捉。團隊一邊挖掘社交平臺玩法,一邊全渠道鋪貨,鄭州市場由此成為果立方流行的起點。
數據顯示,果立方在鄭州市場2023年11-12月的銷售額,相當于前10個月的70%。2024年前7個月,銷售額超過2023年全年,鄭州市場銷售額破千萬。這一增長驗證了果立方的兩大判斷:年輕人是主力消費人群,特別是大學生;場景定位準確,便利店調酒、宿舍微醺等場景深受歡迎。
果立方在全國渠道的做法統一,但鄭州最早給出熱烈反饋。這里的消費結構和偏好最能代表中國市場基本面,是天然的“試驗場”。拿著在鄭州得到的有效反饋,果立方探索出全國市場行之有效的運營模式,為品牌持續增長筑牢根基。
2023年鄭州增長后,果立方邁入高速增長階段。2025年1-7月,同比增長超過80%。上半年,深圳、長沙、鄭州、成都四城銷量破千萬,廣州、合肥等八城實現翻倍增長,其中廣州增幅超500%。
果立方的成功并非特例。在新消費浪潮中,“中原法則”已成為品牌從0到1的重要密碼。蜜雪冰城、胖東來、衛龍、鍋圈等品牌,雖賽道各異、打法不同,卻共享著一套穿越周期的底層邏輯:深度回應龐大消費基數的真實需求,捕捉流量,敏捷反應。
這片古老的大地,曾孕育農耕文明,讓人們豐衣足食。如今,新消費品牌的種子又在這里生根發芽,引領新一輪的中國式消費革新。











