在數字化浪潮推動下，酒業正經歷著前所未有的變革。隨著線上線下融合趨勢的深化，傳統零售模式面臨重構，全域經營成為行業突破困境的關鍵路徑。數據顯示，當前酒類市場線上滲透率已攀升至35%，消費場景的重構與營銷方式的轉型，迫使企業重新審視"人、貨、場"的底層邏輯。
在廈門舉辦的AIIC2025酒業創新與投資大會上，抖音生活服務NKA零售行業負責人華世杰提出，傳統零售的"貨場人"邏輯已轉向"人貨場"新范式。這種轉變催生出兩大經營痛點：線下商家普遍遭遇客流荒與轉化瓶頸，而缺乏實體門店的品牌則難以實現精準引流。針對這些挑戰，抖音推出的"人貨場O2O閉環"模式，通過品牌聯營機制重構了行業生態。
該模式的核心在于構建三方共贏體系。針對渠道商，抖音提供標品補貼與規模化招商支持，幫助其商品在性價比層面與線上競爭。某頭部酒類渠道商通過該模式，在三個月內將優質商品覆蓋面擴大40%，價格優勢提升15%。對于品牌方，抖音開放渠道門店定位功能，使無門店品牌也能實現精準引流。數據顯示，參與聯營的品牌到店支付GMV平均增長60%以上。
具體實踐中，某國際酒類品牌通過抖音直播間矩陣運營，將分散的線下渠道整合為統一流量入口。借助達人直播與短視頻營銷，該品牌在7天內實現渠道帶貨量突破千萬元，其中60%為新增客戶。這種"貨找人"與"人找貨"的雙向鏈路，使品牌既能通過內容推薦觸達潛在消費者，又能滿足用戶主動搜索的即時需求。
在場景創新方面，抖音依托平臺生態優勢，為品牌定制高性價比貨盤。某新興酒飲品牌通過標品補貼策略，聯合酒吧、KTV等娛樂渠道開展規模化招商，項目上線首周即吸引超千家渠道參與，GMV突破百萬元。這種"場景化帶貨"模式，使品牌能夠快速滲透特定消費場景，提升市場滲透率。
營銷層面，抖音構建了廣告、內容、電商三位一體的生態閉環。通過"心動上新日"等營銷IP，平臺將線上種草與線下交易無縫銜接。某美妝日化品牌借勢該IP，在活動期間實現交易額破千萬元，其中單個品牌最高成交額達300萬元。這種全鏈路營銷模式，使品牌能夠從內容曝光直接導向銷售轉化，營銷效率提升40%。
據華世杰介紹，品牌聯營模式將分三階段推進：初期聚焦渠道拓展，通過節點營銷實現基礎增長；中期賦能品牌自主運營，建立矩陣賬號與直播體系；最終形成三方聯營生態，通過聯合造節與大促活動實現品效合一。目前該模式已覆蓋所有線下實體消費行業，項目總曝光量達25億次，線下到店新客占比突破60%，渠道觸達人群滲透率提升3個百分點。
這種創新模式正在重塑酒業競爭格局。數據顯示，2025年前10個月，抖音生活服務業務同比增長60%，其中到店零售板塊增速領先。隨著越來越多品牌與渠道加入聯營體系，一個由數據驅動、場景互聯、生態協同的全域經營新范式正在形成。
