消費升級浪潮下,家庭飲食結構正經(jīng)歷深刻變革。高端海鮮、精品肉類等對保鮮要求嚴苛的食材,逐漸成為家庭餐桌的常客,推動家用冷鏈設備向超低溫、低噪音方向升級。這一趨勢中,卡薩帝近日推出的行業(yè)首款家用級-60℃低噪冰柜引發(fā)關注,其以技術突破填補了家用場景中超低溫存儲與靜音需求的雙重空白。
該產(chǎn)品搭載原創(chuàng)超低溫雙擎精控冷凍科技,冷凍效率較行業(yè)平均水平提升17.6%,單日可快速冷凍80斤魚,實現(xiàn)從商用技術到民用場景的跨越。在保鮮性能上,冰柜溫度可速降至-60℃,且柜內(nèi)溫差控制在3℃以內(nèi),即使食材存放半年仍能保持細胞活性與口感。針對商用超低溫設備噪音大的痛點,產(chǎn)品通過雙壓機接力原理從源頭降噪,運行噪音僅38分貝,相當于圖書館環(huán)境音水平,徹底解決了家庭使用場景中的噪音困擾。
技術突破背后是卡薩帝對用戶需求的深度洞察。隨著高端食材消費普及,傳統(tǒng)冷柜難以滿足深度制冷需求,而商用超低溫設備又因噪音、體積等問題無法進入家庭。這款冰柜的推出,不僅提供了全場景家庭冷鏈解決方案,更重新定義了家用保鮮標準。憑借此創(chuàng)新,該產(chǎn)品在IFA2025國際消費電子展上斬獲“年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果”獎,成為全球唯一獲此殊榮的-60℃超低溫存儲設備。
市場數(shù)據(jù)印證了技術驅動的戰(zhàn)略成效。在行業(yè)整體承壓的背景下,卡薩帝通過數(shù)字化轉型與原創(chuàng)科技布局,2025年前三季度實現(xiàn)18%的逆勢增長,不僅穩(wěn)居高端市場首位,更與海爾冷柜形成協(xié)同效應。據(jù)GfK中怡康第三季度數(shù)據(jù),海爾冷柜以線上54.7%、線下40.1%的市場份額,持續(xù)領跑行業(yè)雙線渠道,進一步鞏固了制冷領域的領先地位。
從商用技術民用化到家庭飲食體驗升級,卡薩帝的實踐展現(xiàn)了科技與生活的深度融合。當專業(yè)級保鮮設備走進普通家庭,技術創(chuàng)新的價值不再局限于參數(shù)提升,而是真正服務于用戶對品質(zhì)生活的追求。這場由消費升級引發(fā)的行業(yè)變革,正通過一個個具體的產(chǎn)品創(chuàng)新,重塑著中國家庭的飲食方式。











