全球零食行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)億滋國(guó)際近日公布了第三季度財(cái)務(wù)報(bào)告，在可可等原材料成本持續(xù)攀升的背景下，這份成績(jī)單呈現(xiàn)出明顯的分化特征。數(shù)據(jù)顯示，公司當(dāng)季實(shí)現(xiàn)收入97.44億美元，較去年同期增長(zhǎng)5.9%，其中有機(jī)增長(zhǎng)率為3.4%；但凈利潤(rùn)同比下降12.9%至7.43億美元，毛利率受多重因素影響下滑10.1個(gè)百分點(diǎn)至30.4%。管理層同步下調(diào)全年業(yè)績(jī)指引，預(yù)計(jì)有機(jī)收入增長(zhǎng)約4%，調(diào)整后每股收益將下滑15%。

成本壓力成為拖累業(yè)績(jī)的核心因素。公司首席財(cái)務(wù)官在分析會(huì)上指出，可可價(jià)格高位運(yùn)行、物流成本上漲以及產(chǎn)品組合調(diào)整未能完全抵消提價(jià)影響，導(dǎo)致歐洲市場(chǎng)出現(xiàn)顯著波動(dòng)。為應(yīng)對(duì)成本危機(jī)，該區(qū)域巧克力產(chǎn)品平均提價(jià)30%，但部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手未同步調(diào)整價(jià)格，造成市場(chǎng)份額流失，三季度銷量同比下滑7.5%。美國(guó)市場(chǎng)策略調(diào)整同樣遭遇挑戰(zhàn)，公司減少直接降價(jià)促銷轉(zhuǎn)而開(kāi)展品牌聯(lián)動(dòng)活動(dòng)，但消費(fèi)者響應(yīng)未達(dá)預(yù)期，當(dāng)季銷量下降4%。新興市場(chǎng)整體表現(xiàn)疲軟，銷量同比減少4.7%，僅墨西哥、中國(guó)、印度、巴西等重點(diǎn)國(guó)家展現(xiàn)出增長(zhǎng)潛力。

烘焙業(yè)務(wù)成為黑暗中的亮點(diǎn)。根據(jù)提交給美國(guó)證券交易委員會(huì)的文件，公司控股的中國(guó)冷凍烘焙企業(yè)恩喜村今年前三季度貢獻(xiàn)凈收入2.88億美元，其中第三季度單季收入達(dá)8700萬(wàn)美元。自2022年完成收購(gòu)后，億滋國(guó)際迅速推進(jìn)業(yè)務(wù)整合，不僅斥資建設(shè)"奧利奧云朵蛋糕"專用生產(chǎn)線，還陸續(xù)推出乳酪蛋糕等創(chuàng)新產(chǎn)品。管理層透露，已完成奧利奧夾心云朵蛋糕的配方升級(jí)，新產(chǎn)品在口感和定價(jià)上更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

行業(yè)分析師觀察到，這家全球最大餅干制造商正通過(guò)并購(gòu)加速烘焙領(lǐng)域布局。2020年收購(gòu)北美烘焙商Give&Go強(qiáng)化供應(yīng)鏈后，2022年又拿下中歐冷凍烘焙品牌Chipita，推出妙卡牛角面包等跨界產(chǎn)品。在中國(guó)市場(chǎng)，與恩喜村的戰(zhàn)略合作被視為關(guān)鍵落子，既可借助本土企業(yè)的研發(fā)能力，又能將奧利奧等明星IP延伸至蛋糕細(xì)分領(lǐng)域。目前全球蛋糕市場(chǎng)規(guī)模達(dá)970億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率保持高位，成為包裝零食中增速最快的品類之一。

盡管當(dāng)前面臨挑戰(zhàn)，管理層對(duì)后續(xù)發(fā)展保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀。可可價(jià)格已從峰值回落，預(yù)計(jì)明年將持續(xù)改善。第四季度歐洲市場(chǎng)有望迎來(lái)銷量反彈，美國(guó)市場(chǎng)更多降價(jià)措施將產(chǎn)生積極影響，新興市場(chǎng)重點(diǎn)國(guó)家的增長(zhǎng)勢(shì)頭值得期待。公司中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào)，蛋糕糕點(diǎn)品類在中國(guó)存在巨大發(fā)展空間，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道優(yōu)化，有望復(fù)制餅干業(yè)務(wù)的成功經(jīng)驗(yàn)。