今日,一則關于中國空間站的消息引發(fā)廣泛關注。科技日報與央視新聞先后發(fā)布視頻,展示了空間站內新添置的“廚房神器”——太空烤箱,畫面中,六名航天員圍坐一起享用燒烤美食,烤雞翅與牛排的油香仿佛透過屏幕撲面而來,瞬間點燃網友熱情。
據(jù)央視新聞披露,這款世界首創(chuàng)的“太空爐子”實為熱風烘烤機,現(xiàn)已正式投入使用。其設計精妙,內置抽油煙機可有效處理烹飪產生的氣味與顆粒,殘渣收集器避免食物碎屑漂浮,加熱網、烤盤與網籠的組合則支持多樣化烹飪需求。航天員可通過調節(jié)至190℃的高溫,讓食材外焦里嫩,盡享焦香風味。
針對太空環(huán)境的特殊性,研發(fā)團隊對設備進行了全面優(yōu)化。所有航天員可能接觸的部件均采用隔熱材料,確保操作時無高溫燙傷風險,同時設備結構緊湊,適應空間站有限空間。這一設計既保障了烹飪安全,也提升了使用體驗。
除烹飪設備升級外,空間站的飲食供應亦持續(xù)豐富。今年7月,天舟九號貨運飛船為航天員送去了超過1.5噸的航天食品,涵蓋麻婆豆腐、番茄雞蛋、清燉馬蹄等190余種菜品。從經典川菜到家常小炒,從葷素搭配到特色素食,多樣化的菜單不僅滿足了營養(yǎng)需求,更讓航天員在太空中也能品嘗到“家的味道”。











