中式快餐頭部品牌魚你在一起近日宣布與全球科技企業(yè)甲骨文公司達成深度戰(zhàn)略合作，共同啟動全球供應鏈一體化項目。此次合作旨在通過數(shù)字化技術重構供應鏈體系，為品牌全球化擴張?zhí)峁┖诵闹?。根?jù)協(xié)議，甲骨文將為其量身打造新一代云ERP系統(tǒng)，覆蓋從供應商管理到門店運營的全流程數(shù)字化升級。

在供應鏈網絡構建方面，該品牌將采用"全球資源整合+區(qū)域精準配送"模式。通過打通全球倉儲節(jié)點與供應商數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)從原料采購到終端配送的全鏈路可視化管控。系統(tǒng)支持對供應商資質、生產能力、質量檢測等關鍵環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控，同時整合智能運輸調度功能，確保全球門店的食材供應穩(wěn)定高效。針對不同市場的特殊性，系統(tǒng)特別設計了"標準化框架+彈性配置"的雙軌機制，既保證全球運營的一致性，又允許各地根據(jù)消費習慣、監(jiān)管要求等要素進行個性化調整。

合規(guī)化建設成為此次系統(tǒng)升級的重點方向。新平臺內置多國法規(guī)數(shù)據(jù)庫，可自動匹配目標市場的食品安全標準、勞動法規(guī)等要求，并建立完整的產品溯源鏈條。從原料批次追蹤到加工流程記錄，每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)都實現(xiàn)永久存檔，滿足跨國經營中的審計需求。這種數(shù)字化合規(guī)體系將顯著降低企業(yè)海外擴張的制度性成本。

品牌創(chuàng)始人魏彤蓉在簽約儀式上表示，此次合作標志著企業(yè)從區(qū)域領先者向全球競爭者的戰(zhàn)略轉型。通過引入甲骨文的云技術架構，不僅能夠提升供應鏈響應速度，更能構建起抵御國際市場風險的數(shù)字化護城河。數(shù)據(jù)顯示，該品牌目前在全球已擁有超過2600家門店，其中近百家分布在東南亞和北美市場。特別是在馬來西亞，其用不到十個月時間就超越當?shù)貍鹘y(tǒng)品牌，成為中式快餐連鎖門店數(shù)量最多的企業(yè)，并創(chuàng)下三個月內六店同開的擴張紀錄。

作為酸菜魚品類的領軍者，該品牌在海外市場的成功得益于產品特性與市場趨勢的雙重契合。酸菜魚既具備爆款單品的強吸引力，又通過標準化流程實現(xiàn)了快餐模式的可復制性。隨著出海戰(zhàn)略進入2.0階段，品牌運營模式已從早期的門店試點升級為本地化生態(tài)構建，包括建立中央廚房、培養(yǎng)跨國管理團隊、開發(fā)區(qū)域特色菜單等系統(tǒng)性布局。

甲骨文亞洲區(qū)業(yè)務負責人衛(wèi)曉慶指出，Oracle NetSuite平臺的云原生架構特別適合快速成長的跨國企業(yè)。其多組織架構支持、實時數(shù)據(jù)分析能力和全球合規(guī)引擎，能夠完美匹配餐飲行業(yè)全球化過程中的復雜需求。此次合作不僅將助力魚你在一起實現(xiàn)萬店規(guī)模的目標，更為中式快餐行業(yè)樹立了數(shù)字化轉型的新標桿。隨著系統(tǒng)逐步落地，品牌預計將在供應鏈效率、成本控制和合規(guī)運營等方面獲得顯著提升，為其角逐全球中式快餐領導地位奠定堅實基礎。