當南半球的晨光灑在智利的車厘子果園時,遠在萬里之外的上海輝展果蔬市場已是一片繁忙景象。一架架滿載新鮮車厘子的貨機接連降落,標志著2025年中國車厘子消費季正式拉開帷幕。作為冬季水果市場的"明星產品",今年首批空運車厘子通過電商平臺快速觸達消費者,其中拼多多百億補貼頻道推出的450克空運現貨僅售47.7元,引發市場關注。
電商平臺與產業端的深度聯動成為今年車厘子市場的顯著特征。拼多多生鮮團隊提前三個月進駐智利產區,與佳農等頭部供應商建立專項合作機制。據"佳農"線上渠道負責人陳宇透露,其團隊自10月底便扎根智利,通過全程參與采摘、分揀、運輸等環節,構建起從枝頭到餐桌的品控體系。"我們在果園設置三道質檢關卡,糖度檢測達標后才能采摘,裝箱前還要剔除壞果和瑕疵果,確保每箱原箱產品都足斤足兩。"陳宇指著正在裝箱的車厘子介紹道。
品質提升帶來顯著市場效應。智利水果出口商協會數據顯示,2024-2025產季中國車厘子進口量同比激增44%,其中98%來自智利。值得關注的是,今年JJ級以上大果產量較去年增長顯著,這得益于種植環節的疏果管理。"通過控制單株結果量,果實獲得了更充足的養分,不僅個頭更大,甜度和脆度也有明顯提升。"均禮線上渠道負責人王鵬飛表示,這種品質優化使得原本因易損耗而進口量有限的新品種AG2,今年得以大規模進入中國市場。

電商平臺的多維創新正在重塑消費體驗。拼多多推出的"千億扶持"計劃包含三大核心舉措:在品種供給上,除傳統優勢品種桑提娜、拉賓斯外,新增布魯克斯、黑巖等特色品種;在規格保障方面,推出"規格不符包賠"服務,聯合百億補貼、秒殺等資源降低消費門檻;針對不同消費場景,開發出原箱裝、分裝小盒、節日禮盒等多樣化產品。目前,5斤裝智利原箱車厘子在平臺補貼后僅需154.3元,較市場均價降低約30%。
物流效率的提升為品質保障提供關鍵支撐。陳宇介紹,通過優化空運路線和建設國內集配中心,車厘子從智利枝頭到中國消費者手中最快僅需72小時。北京、上海等核心城市已實現"次日達",武漢、成都等內陸樞紐的配送時效也壓縮至48小時以內。這種效率提升在海運季將更為明顯,王鵬飛預計12月中旬海運到港后,車厘子價格還將下降15%-20%,"去年縣域市場訂單占比超過40%,今年隨著冷鏈網絡完善,這個比例有望繼續提升。"
消費場景的延伸折射出市場深度變革。拼多多觀察顯示,車厘子已突破冬季時令水果的定位,成為辦公室分享零食、健身補給、節日伴手禮的新選擇。平臺通過數據分析精準匹配消費需求,例如針對健身人群推出小份裝,為節日市場設計國潮禮盒,使車厘子消費呈現"全年化、場景化、個性化"特征。這種變化推動供應商調整生產策略,佳農集團已將中國市場的供應周期延長至10個月,覆蓋全年重要消費節點。














