在浩瀚的宇宙中，航天員的飲食生活正迎來一場溫馨的變革。中國空間站近日迎來了一位特別的“新成員”——太空烤箱，讓在軌航天員也能享受到烤制美食的樂趣。

據中國航天員科研訓練中心介紹，這款太空烤箱的設計獨具匠心，充分考慮了太空環境的特殊性。通過先進的溫控技術、殘渣收集系統、高溫催化裝置以及多層過濾技術，烤箱在烘烤過程中實現了無油煙排放，完美契合了空間站的環保標準。同時，凈化裝置和整機均經過了嚴格測試，確保能夠連續可靠運行500次，為航天員的飲食安全保駕護航。

“太空廚房”的這次升級，無疑為航天員的在軌生活增添了一抹亮色。神舟二十一號任務期間，食品種類大幅擴展至190余種，飛行食譜周期也延長至10天。這意味著航天員現在可以在太空中烹飪和烘焙各種新鮮食材，從蔬菜、堅果到蛋糕、肉類，一應俱全。

想象一下，當航天員在密閉的空間環境中生活數月后，能夠親手烘烤出香氣四溢的雞翅、牛排，或是酥脆可口的花生米和面包，那種滿足感和幸福感無疑會油然而生。中國航天員科研訓練中心的劉偉波表示：“這不僅是對航天員飲食需求的滿足，更是對他們精神生活的一種關懷。”

隨著中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段，科研人員通過不斷的技術創新和工藝改良，使得航天食品的種類更加豐富，質地、風味、色澤和營養也得到了顯著提升。這些改進不僅滿足了航天員的飲食需求，更為他們在太空中的長期駐留提供了有力的生活保障。