2025年前三季度,中國快速消費品市場在宏觀經濟穩健運行的支撐下,展現出持續向好的發展態勢,整體銷售額較去年同期增長2.0%。消費者在購物習慣上延續了“少量多次”的特征,理性消費理念深入人心,成為市場主流趨勢。食品與飲料品類表現尤為亮眼,銷售額分別增長3.8%和4.1%,家清與個護品類也保持了穩定增長。然而,乳制品市場面臨較大壓力,銷售額同比下降5.2%,單次購買量與均價雙雙下滑,反映出消費信心仍有待進一步提振。與此同時,居民出游人次顯著增加,同比增長15.9%,但人均消費支出下降5%,表明消費者在體驗型消費上更加謹慎。
渠道結構正在經歷深刻變革,碎片化特征愈發明顯。現代渠道保持穩定發展,而電商、O2O及新興業態成為推動市場增長的核心力量。抖音、拼多多等平臺表現突出,增速領先行業,即時零售滲透率持續提升,社區團購則出現回落跡象。消費者全渠道購物行為日益普遍,平均每年通過7個不同渠道完成購買。不同年齡層的消費群體展現出差異化需求:Z世代和Y世代追求體驗與品質,中年群體注重效率與性價比,年長者則更依賴區域性連鎖超市,形成了多元化共存的消費格局。
Z世代正成為新零售變革的重要推動者。他們頻繁光顧會員店與零食店,47%的會員店消費者同時會在零食店消費,體現了對品質與體驗的雙重追求。山姆、盒馬等品牌通過打造自有品牌,構建“高端品質+低價平替”的雙重優勢,成功吸引年輕消費者。在抖音等興趣電商平臺,Z世代不僅投入更多時間,還更愿意為寵物食品、彩妝、營養補充品等悅己類商品買單,消費價格帶呈現“K型分化”——既追求高端進口產品,也熱衷高性價比國貨,這對品牌精準匹配需求提出了更高要求。











