近日，一則關(guān)于河南企業(yè)牧原股份的描述在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)廣泛關(guān)注：“全球每消費10頭豬，就有一頭來自牧原。”盡管這一說法在數(shù)據(jù)計算上存在一定偏差，但牧原股份在全球生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的領(lǐng)先地位仍不容忽視。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織及行業(yè)報告數(shù)據(jù)，全球每年生豬出欄量約為14億至15億頭，其中中國占比約50%至55%，即7億至8億頭。以牧原股份2024年預(yù)計出欄量7200萬頭計算，其全球市場份額約為4.8%，相當(dāng)于每消費20頭豬中有1頭來自牧原。這一數(shù)據(jù)雖與網(wǎng)絡(luò)傳言有出入，但已足以證明其“世界級養(yǎng)豬大王”的實力。

牧原股份的崛起，與其創(chuàng)始人秦英林的創(chuàng)業(yè)歷程密不可分。1965年出生于河南南陽農(nóng)村的秦英林，因父親養(yǎng)豬失敗的經(jīng)歷暗下決心，要掌握科學(xué)的養(yǎng)豬技術(shù)。他放棄保送河南大學(xué)的機會，以高分考入河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)，并與同窗錢瑛結(jié)為伴侶。畢業(yè)后，盡管兩人均獲得穩(wěn)定工作，但秦英林始終未忘養(yǎng)豬初心。1992年，他毅然辭去國企技術(shù)員職務(wù)，與妻子湊齊3萬多元啟動資金，從22頭小豬起步開啟創(chuàng)業(yè)之路。面對親友質(zhì)疑，秦英林憑借專業(yè)知識和技術(shù)創(chuàng)新，一年后便實現(xiàn)回本，并逐步擴大規(guī)模。1995年養(yǎng)豬場規(guī)模突破2000頭，1997年商品豬銷量達(dá)1萬頭，他也因此榮獲“中國十大杰出農(nóng)民”稱號。

經(jīng)過多年發(fā)展，牧原股份已形成覆蓋飼料加工、生豬繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。公司通過自建飼料廠、引進(jìn)先進(jìn)種豬、研發(fā)繁育技術(shù)等舉措，將養(yǎng)殖成本降至行業(yè)最低水平。據(jù)統(tǒng)計，牧原股份生豬養(yǎng)殖成本已從年初的13.1元/公斤降至9月的11.6元/公斤，最優(yōu)秀場線成本甚至低至10.5元/公斤。這一成本控制能力使其在2025年豬價下行周期中仍保持盈利，前三季度歸母凈利潤達(dá)147.79億元，同比增長41.01%。資本市場對此給予積極回應(yīng)，公司股價年內(nèi)上漲40%，市值突破2800億元。

技術(shù)創(chuàng)新是牧原股份保持競爭力的核心驅(qū)動力。公司搭建智能化數(shù)字平臺，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理，從豬舍環(huán)境監(jiān)控到員工操作規(guī)范均納入系統(tǒng)管控。與西湖大學(xué)合作成立的牧原實驗室，聚集超1200名智能研發(fā)人員，在電氣芯片化、業(yè)務(wù)智能化等領(lǐng)域取得突破。其利用合成生物技術(shù)生產(chǎn)的小品種氨基酸可替代大豆，僅此一項每年可為國家節(jié)省800億元大豆進(jìn)口成本。牧原股份還帶動上下游3800余家企業(yè)入駐河南，形成全國最大農(nóng)牧裝備制造中心，并與雙匯、三全等企業(yè)共建萬億級綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。

盡管牧原股份在行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位，但生豬養(yǎng)殖業(yè)的周期性波動仍構(gòu)成挑戰(zhàn)。2025年10月，商品豬價格跌破12元/公斤，導(dǎo)致A股15家上市豬企中9家凈利潤同比下滑，過半企業(yè)利潤腰斬。牧原股份雖憑借成本優(yōu)勢實現(xiàn)盈利，但10月銷售收入仍同比下降22.28%。當(dāng)前，公司生豬養(yǎng)殖成本已降至5.8元/斤，但若豬價進(jìn)一步下跌，行業(yè)仍可能面臨大面積虧損風(fēng)險。如何在價格低谷中保持競爭力，將是牧原股份鞏固市場地位的關(guān)鍵。

牧原股份的發(fā)展軌跡，折射出中國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深刻變革。從3萬元起步到年營收超千億元，從地方養(yǎng)殖場到全球行業(yè)龍頭，其成功不僅源于創(chuàng)始人的堅韌精神，更得益于對全產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合與技術(shù)創(chuàng)新投入。在生豬養(yǎng)殖這一基礎(chǔ)消費品賽道上，牧原股份的崛起為中國企業(yè)參與全球競爭提供了生動樣本。