A股白酒板塊三季度業(yè)績(jī)集體下滑，引發(fā)行業(yè)深度反思。在這場(chǎng)集體低潮中，一家沉寂多年的豫酒企業(yè)正以全新姿態(tài)重返舞臺(tái)中央——11月9日，擁有“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)的宋河酒業(yè)在鄭州宣布完成重整，正式開(kāi)啟“鍋圈時(shí)代”。這場(chǎng)跨越法律程序與市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的雙重變革，標(biāo)志著這家57年歷史的老牌酒企徹底甩掉歷史包袱，在行業(yè)調(diào)整期中搶得先機(jī)。

作為中原酒文化的代表，宋河曾創(chuàng)造過(guò)輝煌歷史。地處黃淮名酒帶的宋河，憑借“東奔西走，要喝宋河好酒”的廣告語(yǔ)紅遍大江南北。1989年全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上，其54度、38度宋河糧液雙雙斬獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)，躋身“中國(guó)十七大名酒”行列。即便在2012年行業(yè)高峰期，宋河仍以22.5億元營(yíng)收成為河南首個(gè)突破20億的白酒企業(yè)，并連續(xù)16年穩(wěn)坐豫酒頭把交椅。但受控股股東債務(wù)危機(jī)與市場(chǎng)環(huán)境變化影響，這家濃香型名酒企業(yè)一度陷入低谷。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在16個(gè)月前。土生土長(zhǎng)的鹿邑人、鍋圈實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊明超帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)接管宋河，開(kāi)啟了一場(chǎng)觸及根基的重整。在托管經(jīng)營(yíng)期間，企業(yè)完成釀造區(qū)、灌裝區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施改造，釀酒觀光園區(qū)獲評(píng)國(guó)家3A級(jí)景區(qū)。更關(guān)鍵的是，萬(wàn)噸壇養(yǎng)區(qū)建成投用，為“五年不裝瓶”的品質(zhì)承諾提供保障。近5萬(wàn)噸老酒儲(chǔ)備與16萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)存能力，成為復(fù)興的堅(jiān)實(shí)底氣。

產(chǎn)品端的大刀闊斧改革尤為顯著。新宋河砍掉438款老產(chǎn)品，推出承運(yùn)、青云、紫氣東來(lái)等系列，以及老酒系列、鹿邑大曲潮系列，精準(zhǔn)覆蓋婚宴、商務(wù)、高端文化等消費(fèi)場(chǎng)景。其中，“紅運(yùn)”系列主打婚宴、壽宴等“人生十二喜”場(chǎng)景；“青云”系列瞄準(zhǔn)商務(wù)宴請(qǐng)；“紫氣東來(lái)”系列則借力老子故里文化，卡位高端市場(chǎng)。這種場(chǎng)景化布局，直指?jìng)鹘y(tǒng)白酒企業(yè)缺乏消費(fèi)者洞察的痛點(diǎn)。

渠道變革同樣顛覆傳統(tǒng)。宋河摒棄深度分銷(xiāo)模式，轉(zhuǎn)向“BC一體化”運(yùn)營(yíng)：通過(guò)鍋圈成熟的數(shù)字化體系，線上激發(fā)消費(fèi)者需求，再為終端精準(zhǔn)導(dǎo)流。覆蓋河南全域的150余家數(shù)智酒倉(cāng)與2萬(wàn)家終端網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建起響應(yīng)迅速的渠道網(wǎng)絡(luò)。考核指標(biāo)從壓貨量轉(zhuǎn)為開(kāi)瓶率，用數(shù)據(jù)追蹤推動(dòng)真實(shí)消費(fèi)，破解行業(yè)渠道堰塞湖難題。這種“先培育C端、反哺B端”的模式，已幫助企業(yè)織就全新銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

在品牌建設(shè)層面，宋河展現(xiàn)年輕化決心。去年起，機(jī)場(chǎng)、高鐵、分眾傳媒、抖音等高勢(shì)能渠道密集曝光“東奔西走，還喝宋河好酒”的廣告語(yǔ)。今年9月推出的“宋河糧液·喜娃”IP，以呆萌形象具象化“人生十二喜”場(chǎng)景，鎖定未來(lái)消費(fèi)主力。按照十年規(guī)劃，企業(yè)將分階段實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)元固本-頂天立地-百億騰飛”的發(fā)展路徑，目標(biāo)直指河南首個(gè)全國(guó)性白酒品牌。

楊明超的戰(zhàn)略構(gòu)想遠(yuǎn)不止于釀酒。依托鍋圈的零售經(jīng)驗(yàn)，宋河正推進(jìn)“從酒到飲”的平臺(tái)化轉(zhuǎn)型。預(yù)計(jì)年底在鄭州落地的首家“宋河酒飲到家”門(mén)店，將整合煙酒、啤酒飲料、烘焙等品類(lèi)，打造河南零售新物種。這種創(chuàng)新業(yè)態(tài)不僅為傳統(tǒng)煙酒店提供轉(zhuǎn)型樣本，更可能重構(gòu)區(qū)域酒飲消費(fèi)生態(tài)。在行業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，這家老牌酒企正以平臺(tái)思維開(kāi)辟新賽道。