在成都郫都區(qū)，一座智能工廠正以獨(dú)特的“鮮立方戰(zhàn)略”重塑乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局。與傳統(tǒng)乳企不同，這里鮮見(jiàn)忙碌的工人身影，取而代之的是自動(dòng)化罐裝設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，工程師們則在數(shù)智管理中心實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)流程。這座“無(wú)人工廠”的運(yùn)作模式，正是新乳業(yè)在行業(yè)承壓期實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的核心密碼。

走進(jìn)生產(chǎn)區(qū)域，嚴(yán)格的防塵措施令人印象深刻：塑膠防塵地面延伸至每個(gè)角落，參觀通道與生產(chǎn)區(qū)完全隔離，工作人員需經(jīng)過(guò)消毒程序并穿戴防菌服才能進(jìn)入。透過(guò)玻璃幕墻，巨大的儲(chǔ)料罐與縱橫交錯(cuò)的管道構(gòu)成一幅科技感十足的畫面，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程靜謐無(wú)聲，卻暗含著強(qiáng)大的數(shù)智化動(dòng)能。

支撐這座智能工廠運(yùn)轉(zhuǎn)的，是新乳業(yè)構(gòu)建的“科技研究院+四洲六國(guó)科研網(wǎng)絡(luò)+技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)”三位一體研發(fā)體系。在生物科技領(lǐng)域，企業(yè)已建成包含2000余株特色乳酸菌的菌株庫(kù)，并上線數(shù)字化管理系統(tǒng)。旗下技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)研發(fā)的“FZLL”系列發(fā)酵劑，通過(guò)菌株差異化代謝和清潔標(biāo)簽技術(shù)，為乳制品營(yíng)養(yǎng)升級(jí)提供了關(guān)鍵支撐。

這種科技驅(qū)動(dòng)模式貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。從牧場(chǎng)奶源管理到生產(chǎn)工藝控制，從冷鏈配送優(yōu)化到市場(chǎng)洞察分析，生物科技與數(shù)字技術(shù)形成雙重賦能。企業(yè)設(shè)備全周期管理系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)冰柜等終端設(shè)備的在線管理，訂單線上化率達(dá)93.5%。自主研發(fā)的“鮮活go”平臺(tái)更打通了用戶運(yùn)營(yíng)、線上交易與奶站管理的閉環(huán)，用戶復(fù)購(gòu)率顯著提升。

市場(chǎng)數(shù)據(jù)印證著戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的成效。2025年上半年，企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55.26億元，同比增長(zhǎng)3.01%；凈利潤(rùn)3.97億元，增幅達(dá)33.76%。低溫品類表現(xiàn)尤為突出，銷售額同比增長(zhǎng)超10%，其中“活潤(rùn)”系列憑借質(zhì)價(jià)比、代餐、0蔗糖等創(chuàng)新點(diǎn)實(shí)現(xiàn)40%以上增長(zhǎng)，“24小時(shí)”鮮奶等高端產(chǎn)品也保持雙位數(shù)增速。

產(chǎn)品矩陣的持續(xù)進(jìn)化，源于對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握。通過(guò)自有乳酸菌開(kāi)發(fā)、酶工程技術(shù)等生物科技應(yīng)用，企業(yè)推出“成分無(wú)調(diào)整牛乳系列”，引進(jìn)挪威紅牛鮮牛奶，并迭代“初心”控卡酸奶等創(chuàng)新產(chǎn)品。旗下“朝日唯品”“涼山雪”等品牌通過(guò)場(chǎng)景化營(yíng)銷，深化與年輕消費(fèi)者的情感連接。

這種增長(zhǎng)模式突破了傳統(tǒng)乳企的發(fā)展路徑。企業(yè)構(gòu)建的八項(xiàng)“鮮能力”體系，涵蓋鮮奶源管理、訂單響應(yīng)、生產(chǎn)控制、冷鏈配送等全鏈條環(huán)節(jié)，通過(guò)技術(shù)突破與供應(yīng)鏈整合，在保持產(chǎn)品新鮮度的同時(shí)實(shí)現(xiàn)全國(guó)化布局。區(qū)域市場(chǎng)的深耕策略與渠道創(chuàng)新形成合力，推動(dòng)核心業(yè)務(wù)持續(xù)壯大。