在中國商業(yè)版圖中，外賣行業(yè)近十年始終占據(jù)著聚光燈下的核心位置。這場以“吃”為焦點(diǎn)的市場競爭，在今年呈現(xiàn)出前所未有的激烈態(tài)勢。外賣騎手作為連接線上訂單與線下餐桌的“最后一公里”，成為各大平臺(tái)競相爭奪的關(guān)鍵資源，他們?nèi)缤鞘忻?xì)血管中的高效“紅細(xì)胞”，支撐著整個(gè)行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)。

這個(gè)行業(yè)正以獨(dú)特的包容性，為無數(shù)在時(shí)代轉(zhuǎn)型中尋找方向的人提供生存空間。陳衛(wèi)平和黃曉琴的故事，正是這股浪潮中極具代表性的縮影。前者曾是意氣風(fēng)發(fā)的創(chuàng)業(yè)者，因投資健身房失敗背負(fù)巨額債務(wù)；后者因家庭變故陷入經(jīng)濟(jì)困境，兩人都不約而同地選擇了外賣行業(yè)作為人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

從工廠流水線到服裝代工廠，從淘寶店主到健身房老板，江西人陳衛(wèi)平的職業(yè)軌跡堪稱豐富。在互聯(lián)網(wǎng)電商浪潮中，他通過承接“卡賓”“七匹狼”等品牌的代工訂單，年凈利潤曾達(dá)五六十萬元。然而2020年疫情的突然來襲，讓他剛裝修完畢的健身房瞬間化為沉沒成本，四五十萬元的債務(wù)如同一座大山，壓得這個(gè)30歲的男人喘不過氣來。

在福建跑單一年多后，陳衛(wèi)平發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜唵蚊芏群蛦蝺r(jià)難以支撐還債需求。2021年，他與跑單時(shí)結(jié)識(shí)的朋友將目光投向了杭州——這座被互聯(lián)網(wǎng)重塑的“電商之都”。揣著湊來的一萬多元，兩個(gè)江西男人踏上了這片陌生的土地，開啟了新的奮斗篇章。

初到杭州的陳衛(wèi)平很快遭遇現(xiàn)實(shí)打擊。復(fù)雜的地形結(jié)構(gòu)讓找店成為最大難題，首月4000多元的收入僅夠維持基本生存。朋友的提醒讓他意識(shí)到專業(yè)指導(dǎo)的重要性，這個(gè)認(rèn)知將他引向了改變命運(yùn)的關(guān)鍵人物——黃曉琴。

這位來自衢州的女性騎手，正經(jīng)歷著與陳衛(wèi)平相似的命運(yùn)轉(zhuǎn)折。父親患病離世留下的巨額債務(wù)，迫使她從圖文店主轉(zhuǎn)型為外賣騎手。2021年，她以驚人的毅力創(chuàng)造了單日127單、收入800多元的紀(jì)錄，迅速成長為餓了么優(yōu)選團(tuán)隊(duì)的隊(duì)長。

通過抖音私信建立聯(lián)系后，陳衛(wèi)平在黃曉琴的引薦下加入了西溪銀泰商圈配送團(tuán)隊(duì)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心競爭力在于“認(rèn)店”能力——對商圈內(nèi)所有商家的精確掌握。黃曉琴每天平峰期帶領(lǐng)新人實(shí)地指認(rèn)商家，這種近乎原始的積累方式，讓陳衛(wèi)平在短短一周內(nèi)就完成了從新手到熟手的蛻變。

收入的提升立竿見影。第二個(gè)月，陳衛(wèi)平的工資條從4000元躍升至8000元。通過延長工作時(shí)間至每日十三四個(gè)小時(shí)，他的月收入穩(wěn)定在萬元以上。最拼的時(shí)候，清晨7點(diǎn)出門，深夜12點(diǎn)收工，中間僅靠兩個(gè)包子和一小時(shí)午休支撐。

行業(yè)精細(xì)化運(yùn)營的趨勢在2024年愈發(fā)明顯。淘寶閃購業(yè)務(wù)的推出，將配送品類擴(kuò)展至文件、藥品、生鮮等全品類，對騎手的認(rèn)路能力和應(yīng)變技巧提出更高要求。陳衛(wèi)平抓住機(jī)遇轉(zhuǎn)型為閃購騎士，收入隨之水漲船高，高峰期月收入突破一萬五千元。

今年9月，陳衛(wèi)平的職業(yè)身份再次升級。在“蜂跑”模式試點(diǎn)中，他憑借優(yōu)異表現(xiàn)晉升為小隊(duì)長，直接管理40余名騎手。這種以近距離訂單為核心的派單模式，通過提升密度實(shí)現(xiàn)多跑多賺，標(biāo)志著行業(yè)運(yùn)力調(diào)配進(jìn)入更精細(xì)的階段。

作為管理者，陳衛(wèi)平的工作被切割成兩個(gè)維度：既要保持自身跑單收入，又要處理團(tuán)隊(duì)事務(wù)。他特意保留平峰期處理騎手心態(tài)問題，從黃曉琴身上學(xué)習(xí)包容與責(zé)任，同時(shí)也堅(jiān)持效率優(yōu)先的原則，定期淘汰消極怠工的成員。

行業(yè)生態(tài)的優(yōu)化為騎手帶來實(shí)質(zhì)性改變。算法系統(tǒng)對超時(shí)5分鐘內(nèi)的訂單免責(zé)處理，服務(wù)分積分制度正向引導(dǎo)騎手行為，商家定位精準(zhǔn)度的提升減少了卡餐現(xiàn)象。這些改進(jìn)每年為騎手節(jié)省數(shù)百小時(shí)的無謂等待時(shí)間。

但服務(wù)行業(yè)的委屈依然存在。陳衛(wèi)平曾遭遇顧客因填錯(cuò)地址而遷怒于他的情況，面對推搡和辱罵，他選擇報(bào)警維護(hù)尊嚴(yán)。這種職業(yè)尊嚴(yán)的覺醒，折射出新一代騎手對自身價(jià)值的重新認(rèn)知。

如今，陳衛(wèi)平在杭州的生活逐漸步入正軌。3000元的月生活開支下，13000元的隊(duì)長收入讓他既能體面生活，又能穩(wěn)步償還債務(wù)。那筆曾壓垮婚姻的四五十萬元債務(wù)，如今已縮減至三四萬元。

孩子由老家父母照料的現(xiàn)實(shí)，讓這個(gè)中年男人保持著清晰的奮斗目標(biāo)：再干一兩年還清債務(wù)，存夠積蓄后回歸家庭。每天騎著電動(dòng)車穿梭在城市街巷時(shí)，他感受到的不僅是辛苦，更有一份掌控人生的踏實(shí)感。