近日，餐飲行業再次引發關注，有消息指出知名餐飲品牌西貝成立了新公司，其經營范圍涉及預包裝食品銷售，這一舉動被外界解讀為西貝即將進軍預制菜市場。對此，西貝方面迅速作出回應，澄清新公司注冊的主要目的是服務門店經營，并非拓展預制菜業務。

據西貝相關負責人介紹，新注冊的深圳市玉華美好餐飲管理有限公司，將作為門店運營的核心主體，其主營業務聚焦于“餐飲服務”。盡管公司經營范圍中包含了預包裝食品銷售及互聯網銷售等項目，但這主要是為了更好地服務門店，滿足顧客對部分特色產品的需求。例如，西貝門店內銷售的自有品牌瓶裝沙棘汁、雜糧月餅等，均屬于預包裝食品范疇，新公司的注冊正是為了規范這些產品的銷售流程。

公開資料顯示，深圳市玉華美好餐飲管理有限公司于9月底正式成立，注冊資本為100萬元。在股權結構方面，內蒙古西貝餐飲集團有限公司作為大股東，出資95萬元，持有公司95%的股份；另一家股東深圳市本康美好餐飲管理合伙企業（有限合伙）則出資5萬元，持股5%。這樣的股權安排，既保證了西貝對新公司的絕對控制權，也為未來的合作與發展預留了空間。

對于外界關于西貝將涉足預制菜市場的猜測，西貝方面明確表示，目前并無此計劃。新公司的注冊，更多是基于門店經營的實際需求，旨在提升顧客體驗，優化產品結構。未來，西貝將繼續深耕餐飲服務領域，為消費者提供更多優質、健康的餐飲選擇。