近日，知名企業家羅永浩通過社交平臺發聲，再次就預制菜在餐飲行業的應用問題表達個人觀點。他指出，自己多年來堅持理性溝通、以邏輯服人，這種處事方式是其應對爭議的底氣所在。

針對近期熱議的預制菜話題，羅永浩明確澄清立場：他并不反對預制菜本身作為食品工業化的產物，但堅決反對餐飲企業將預制菜加工后冒充現做菜肴銷售。他強調，消費者在就餐時應當享有充分的知情權，商家有義務明確告知菜品是否采用預制食材。

在闡述觀點時，羅永浩特別強調餐飲行業的誠信原則。他認為，企業使用預制菜可以提升出餐效率、控制成本，但必須建立在對消費者透明的基礎上。這種"明碼標價"的經營方式，既是對消費者權益的尊重，也是行業健康發展的必要條件。