重陽節(jié)期間,北京多家老字號餐飲企業(yè)紛紛推出特色活動(dòng),為老年消費(fèi)者送上節(jié)日祝福與暖心關(guān)懷。護(hù)國寺小吃總店的壽桃、重陽糕等傳統(tǒng)節(jié)令食品迎來銷售熱潮,訂單量持續(xù)攀升。據(jù)總店經(jīng)理張猛介紹,自9月初起,預(yù)訂壽桃的顧客便絡(luò)繹不絕,尤其是需要提前準(zhǔn)備的經(jīng)典款產(chǎn)品。今年,該店在保留傳統(tǒng)壽桃和重陽糕的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新推出了重陽餅,一盒三枚售價(jià)12元,包含豆沙、棗泥、奶黃三種口味,深受消費(fèi)者喜愛。
護(hù)國寺小吃的“網(wǎng)紅”壽桃禮盒成為重陽節(jié)熱門禮品。禮盒內(nèi)含9枚壽桃、9枚壽餅和9根長達(dá)9.9米的壽面,寓意“百年壽面、千年壽桃、團(tuán)圓壽餅”,既承載了傳統(tǒng)文化的祝福,又滿足了現(xiàn)代人對儀式感的追求。正在預(yù)訂禮盒的王先生表示,老人對這種傳統(tǒng)口味和美好寓意情有獨(dú)鐘,年輕人也認(rèn)為這是表達(dá)心意的最佳選擇。
同和居月壇店則以招牌菜5折優(yōu)惠吸引老年顧客。重陽節(jié)當(dāng)天,持養(yǎng)老助餐卡的顧客可享受糟溜魚片半價(jià)優(yōu)惠。這道菜軟嫩易嚼,深受老年食客喜愛。店內(nèi)服務(wù)員身著傳統(tǒng)服飾,餐桌上“重陽安康”的紅色桌卡格外醒目,營造出濃厚的節(jié)日氛圍。就餐的王大爺笑著說:“這道菜打5折,太貼心了!”李奶奶和老伴兒特意點(diǎn)了這道菜,她邊給老伴兒夾魚片邊說:“我們吃了幾十年同和居,每年重陽節(jié)都來,今年這折扣讓我們覺得特別受重視。”
同春園作為“八大春”之首,節(jié)日期間也熱鬧非凡。以家庭為單位陪伴老人聚餐的顧客絡(luò)繹不絕,還有不少子女提前為父母預(yù)訂了餐位。70歲以上老人憑身份證到店消費(fèi)可享95折優(yōu)惠,門店還推出“社交平臺分享贈(zèng)紅糖棗姜茶”活動(dòng)。年輕食客用餐后紛紛拍照分享,一位女士邊喝姜茶邊說:“既能陪長輩過節(jié),又能領(lǐng)杯暖乎乎的姜茶,特別有節(jié)日儀式感。”
惠豐餃子樓則以一碗碗桂花蓮藕粥傳遞暖意。重陽節(jié)當(dāng)天,持養(yǎng)老助餐卡到店就餐的顧客可免費(fèi)獲贈(zèng)這道特色甜品。廚師長王占武介紹,桂花和蓮藕都是應(yīng)季食材,熬出來的粥養(yǎng)胃又可口。門店一早便開始熬制,確保每一位符合條件的老人都能喝到熱乎粥。正在喝粥的劉大爺今年75歲,是店里的老主顧,他說:“我就愛這口桂花粥,甜而不膩,重陽節(jié)來這兒吃餃子、喝熱粥,心里暖和!”
北京華天集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,重陽節(jié)是敬老、愛老的傳統(tǒng)佳節(jié),旗下老字號門店每年都會(huì)推出特色活動(dòng),既傳承了節(jié)日文化,又回饋了老年消費(fèi)者。未來,集團(tuán)將繼續(xù)挖掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,結(jié)合門店特色推出更多暖心服務(wù),讓老字號始終充滿煙火氣與人情味。











