廣交會展館B區(qū)迎來了一場食品行業(yè)的盛會——2025中食展（廣州）在此盛大啟幕。其中，位于11.2展館的武漢貿(mào)促展團格外引人注目，20余家來自武漢的企業(yè)攜手亮相，共同展示武漢食品的獨特魅力。

本屆中食展（廣州）堪稱一場全球食品行業(yè)的“大聚會”，吸引了來自40多個國家及地區(qū)的展團，近1000家食飲企業(yè)踴躍參展。這里匯聚了全球食品行業(yè)的最新產(chǎn)品，為采購商提供了一個與地方名優(yōu)食品源頭供應(yīng)商精準對接的絕佳平臺。

武漢貿(mào)促展團由武漢市貿(mào)促會、武漢食品工業(yè)協(xié)會共同策劃組織，武漢世貿(mào)展覽有限公司負責具體承辦。這一精心籌備的展團，旨在借助中食展這一國際平臺，為武漢食品產(chǎn)業(yè)搭建起一座與全球食品產(chǎn)業(yè)對接的橋梁，助力武漢企業(yè)捕捉商機、搶占訂單。

走進武漢貿(mào)促展團的展區(qū)，仿佛踏入了一個“武漢好禮”的寶藏世界。熱干面、鹵味、特色食品等百余種武漢特色美食琳瑯滿目，令人目不暇接。大漢口、周黑鴨、金匯泉等知名品牌的展臺前，人頭攢動，熱鬧非凡。方氏食品展臺的烤腸機前更是排起了長隊，企業(yè)帶來的展品迅速被搶購一空，許多專業(yè)觀眾直呼“還沒看夠、沒買夠”。

在展會現(xiàn)場，一位特殊的“食客”引起了大家的注意。在武漢生活了兩年的澳大利亞參展商李康（Nick J. Wilshire），品嘗了武漢展臺的烤腸后，豎起大拇指稱贊道：“武漢‘熱狗’又香又好吃！”據(jù)武漢市方氏食品飲料有限責任公司董事長方昱賀介紹，方氏食品去年參加中食展時就備受關(guān)注，火爆程度遠超預(yù)期。今年，他們帶來了新品蘋果雞肉腸，這款產(chǎn)品一經(jīng)亮相，便迅速成為現(xiàn)場的“明星產(chǎn)品”，深受觀眾喜愛。

武漢市金匯泉食品飲料有限公司的展臺前，同樣熱鬧非凡。一位俄羅斯采購商正駐足詢問產(chǎn)品信息。該公司銷售經(jīng)理杜少華熱情地介紹道：“我們是山姆、盒馬、麥德龍等大型商超的供應(yīng)商，這款‘梅子多多’氣泡水飲料在山姆就能買到同款。我們連續(xù)三年來廣州參加中食展，就是希望借助這個平臺，推動武漢味道走向更廣闊的國際消費市場。”

武漢市綠坡食品有限公司的展臺也毫不遜色，他們帶來的“綠坡雞”“漢味黑鴨”“黑鴨煲”等產(chǎn)品成為展臺的“明星”。公司總經(jīng)理胡占華興奮地說：“開展首日上午，我們展臺就迎來了大量觀眾，人流量非常高。目前，我們已經(jīng)與廣州和深圳當?shù)氐慕?jīng)銷商達成了兩個訂單，還有來自泰國、印尼和越南等東南亞地區(qū)的經(jīng)銷商也表達了合作意向，接下來我們會繼續(xù)跟進洽談。”

面對現(xiàn)場觀眾的熱烈反響，武漢食品工業(yè)協(xié)會會長劉海元感慨萬千。他表示，“武漢味道”能以如此生動的方式獲得展會觀眾的高度認可，完全超出了預(yù)期，這充分證明了武漢特色食品具有強大的市場潛力和跨地域吸引力。協(xié)會將以此為契機，積極搭建更暢通的產(chǎn)銷橋梁，鼓勵和支持會員企業(yè)進一步拓展華南市場渠道，讓更多優(yōu)質(zhì)、地道的武漢食品能夠方便、快捷地走進國內(nèi)外消費者的日常生活。

武漢市貿(mào)促會國際展覽部相關(guān)負責人也表示，武漢市貿(mào)促會已經(jīng)連續(xù)三年組織武漢農(nóng)業(yè)及食品名優(yōu)企業(yè)參展。通過中食展（廣州）這一國際平臺，不僅讓熱干面等“武漢味道”香飄世界，更著力搭建雙向貿(mào)易投資的新通道。通過這個產(chǎn)品出海的窗口，加速武漢食品產(chǎn)業(yè)與國際標準接軌，同時吸引大灣區(qū)關(guān)注武漢優(yōu)質(zhì)食品和農(nóng)產(chǎn)品資源，最終實現(xiàn)“以展促銷、以展引商、以展促產(chǎn)”的立體化目標。