在北京市平谷區(qū)，這片被稱為“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”的土地上，一場以種業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新實(shí)踐正在深入推進(jìn)。從畜禽育種到智慧農(nóng)業(yè)，從傳統(tǒng)種質(zhì)資源到未來食品研發(fā)，平谷區(qū)正通過技術(shù)突破與產(chǎn)業(yè)協(xié)同，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)。
走進(jìn)峪口禽業(yè)的智慧雞舍，自動化育種場景令人耳目一新。剛出殼的京系列蛋雞雛雞通過智能分選系統(tǒng)，在傳送帶上整齊排列，每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)實(shí)時上傳至管理平臺。“我們建立了從基因組選擇到性能測定的全流程數(shù)字化育種體系。”企業(yè)技術(shù)人員介紹，通過自主培育的蛋雞品種，國內(nèi)市場占有率已突破60%，徹底改變了過去依賴進(jìn)口種雞的局面。更值得關(guān)注的是，企業(yè)開發(fā)的智慧蛋雞平臺已服務(wù)全國70%以上的養(yǎng)殖場，覆蓋蛋雞數(shù)量達(dá)7億只，推動行業(yè)從“經(jīng)驗驅(qū)動”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”轉(zhuǎn)型。
畜禽種業(yè)的突破不僅體現(xiàn)在蛋雞領(lǐng)域。在首農(nóng)畜牧平谷育種分公司，技術(shù)人員正在種公牛采精大廳進(jìn)行精密操作。“每一份遺傳物質(zhì)的采集都關(guān)乎后代品質(zhì)。”公司副總經(jīng)理郭剛表示，通過構(gòu)建完整的種牛繁育體系，企業(yè)解決了畜禽種業(yè)“卡脖子”問題。2023年9月，該企業(yè)聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)研發(fā)的“中國荷斯坦牛基因組選擇育種芯片”正式發(fā)布，標(biāo)志著我國在奶牛育種領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)自主可控。更令人矚目的是，2025年8月，全球首例“5基因編輯抗病豬”在此誕生，可同時抵御6種重大疫病，為畜禽種業(yè)安全提供新方案。
產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)在平谷區(qū)愈發(fā)顯著。2019年，首農(nóng)發(fā)展公司與平谷谷財集團(tuán)共同出資10億元成立農(nóng)科創(chuàng)投平臺公司，重點(diǎn)布局生物育種、智能農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。2020年，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（畜禽種業(yè)）產(chǎn)業(yè)園落地平谷，吸引眾多創(chuàng)新企業(yè)入駐。在農(nóng)科創(chuàng)投公司的項目墻上，智慧蔬菜工場、畜禽分子育種數(shù)據(jù)中心等示范項目引人注目。“我們設(shè)立了專項種業(yè)基金，已支持多個重點(diǎn)項目實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。”公司總經(jīng)理成強(qiáng)介紹，智慧蔬菜工場通過5G和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水肥精準(zhǔn)調(diào)控，產(chǎn)量顯著提升。
首農(nóng)畜禽分子育種數(shù)據(jù)中心內(nèi)，大型計算機(jī)與實(shí)驗設(shè)備持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。該中心以畜禽種業(yè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，構(gòu)建了高標(biāo)準(zhǔn)種質(zhì)資源基因庫及數(shù)據(jù)分析平臺。“通過集聚基因型、表型、環(huán)境型數(shù)據(jù)，我們實(shí)現(xiàn)了育種全流程的數(shù)據(jù)化管理。”項目負(fù)責(zé)人表示，這種模式正在擴(kuò)大畜種數(shù)據(jù)的應(yīng)用范圍。與此同時，園區(qū)內(nèi)的蘇陀科技將研發(fā)方向投向“未來食品”，通過微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白，其植物蛋白產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化量產(chǎn)，并能制作出結(jié)構(gòu)與動物肉高度相似的整塊蛋白肉。
“北京（平谷）生物種業(yè)創(chuàng)新中心將進(jìn)一步發(fā)揮首農(nóng)的引領(lǐng)作用。”農(nóng)科創(chuàng)投公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該中心聚焦生物育種、畜禽育種、智慧農(nóng)業(yè)等方向，打造從創(chuàng)新苗圃到產(chǎn)業(yè)化的全鏈條樞紐，通過孵投聯(lián)動機(jī)制，助力平谷區(qū)建設(shè)一流的“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”。在這片熱土上，農(nóng)業(yè)“中國芯”的培育不僅關(guān)乎技術(shù)突破，更承載著保障國家糧食安全的戰(zhàn)略使命。從雞舍到牛場，從實(shí)驗室到數(shù)字平臺，每一項創(chuàng)新都在為端牢“中國飯碗”注入新的動能。
