在茶飲行業(yè)新品迭代如走馬燈般的當(dāng)下,霸王茶姬卻以半年僅推8款新品的節(jié)奏引發(fā)市場熱議。當(dāng)同行每月上新成為常態(tài),這家茶飲品牌卻選擇在產(chǎn)品矩陣上保持克制——目前全球在售飲品穩(wěn)定在25款左右。這種看似“慢半拍”的策略,實(shí)則暗含著品牌創(chuàng)始人張俊杰對(duì)行業(yè)本質(zhì)的深刻洞察:與其在SKU數(shù)量上內(nèi)卷,不如將核心品類做到極致。
將星巴克作為對(duì)標(biāo)對(duì)象的霸王茶姬,正試圖復(fù)制咖啡巨頭的成功路徑。星巴克用美式、拿鐵等少數(shù)經(jīng)典款構(gòu)建起全球消費(fèi)認(rèn)知,而霸王茶姬則通過“原葉鮮奶茶”這一核心品類,在茶飲紅海中開辟出差異化賽道。數(shù)據(jù)顯示,其招牌產(chǎn)品伯牙絕弦年均銷量突破2億杯,單款產(chǎn)品貢獻(xiàn)占比超30%,印證了“大單品戰(zhàn)略”的商業(yè)價(jià)值。這種聚焦策略不僅降低了供應(yīng)鏈管理難度,更在消費(fèi)者心智中建立起“現(xiàn)代東方茶”的清晰定位。
在國內(nèi)市場看似平靜的表象下,霸王茶姬正進(jìn)行著結(jié)構(gòu)性調(diào)整。第三季度推出的活力輕果茶系列,通過低糖、清爽的配方精準(zhǔn)切入健康消費(fèi)趨勢(shì);區(qū)域限定產(chǎn)品的試水則展現(xiàn)出本地化運(yùn)營的靈活性。這種“穩(wěn)中求變”的策略,既保持了品牌調(diào)性的統(tǒng)一性,又為市場注入持續(xù)活力。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)印證了這種平衡術(shù)的有效性:連續(xù)11個(gè)季度盈利,現(xiàn)金儲(chǔ)備超91億元,無有息負(fù)債的財(cái)務(wù)模型,在燒錢擴(kuò)張成風(fēng)的茶飲行業(yè)顯得尤為罕見。
海外市場的爆發(fā)式增長成為品牌新的增長極。第三季度海外GMV突破3億元,同比激增75.3%,在馬來西亞、新加坡等核心市場,門店數(shù)量突破262家。值得關(guān)注的是其本土化策略:在馬來西亞與酒店巨頭聯(lián)大集團(tuán)成立合資公司,借助后者資源三年內(nèi)開出200家門店,其中第200家門店落戶吉隆坡WOLO酒店,成為當(dāng)?shù)芈糜涡碌貥?biāo);在印尼與零售巨頭Erajaya合作,通過控股模式快速滲透市場,并率先取得清真認(rèn)證,打開全球最大穆斯林消費(fèi)市場。
這種“借力打力”的智慧體現(xiàn)在運(yùn)營細(xì)節(jié)中。與泡泡瑪特HACIPUPU系列的聯(lián)名活動(dòng),在馬來西亞創(chuàng)下單日50%杯占比的紀(jì)錄;在新加坡推出的限量周邊,上線首周日均出杯量突破500杯。這些成功案例背后,是品牌對(duì)海外消費(fèi)心理的精準(zhǔn)把握——通過IP聯(lián)動(dòng)制造社交貨幣,用限量策略激發(fā)購買欲望,最終實(shí)現(xiàn)品牌聲量與銷售轉(zhuǎn)化的雙重提升。
當(dāng)行業(yè)集體將目光投向北美市場時(shí),霸王茶姬展現(xiàn)出獨(dú)特的進(jìn)入策略。不同于部分品牌在時(shí)代廣場等地標(biāo)性建筑開設(shè)旗艦店的高舉高打,其選擇從洛杉磯社區(qū)店切入,用14個(gè)SKU的精簡菜單培養(yǎng)日常消費(fèi)習(xí)慣。其中純茶系列占比達(dá)40%,被當(dāng)?shù)叵M(fèi)者視為咖啡替代品,復(fù)購率顯著高于行業(yè)平均水平。這種“潤物細(xì)無聲”的滲透方式,或許正在重新定義中國茶飲的全球化路徑。
在供應(yīng)鏈端,霸王茶姬的布局同樣暗藏玄機(jī)。通過在馬來西亞建設(shè)中央廚房,實(shí)現(xiàn)東南亞市場的統(tǒng)一配送;與印尼本土椰子供應(yīng)商建立獨(dú)家合作,確保原料品質(zhì)穩(wěn)定。這些基礎(chǔ)設(shè)施的投入,為其在海外市場的持續(xù)擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,海外業(yè)務(wù)毛利率較國內(nèi)高出5個(gè)百分點(diǎn),驗(yàn)證了差異化市場的盈利潛力。
面對(duì)“不上新”的質(zhì)疑,品牌用實(shí)際數(shù)據(jù)給出回應(yīng):第三季度總GMV達(dá)79.3億元,經(jīng)調(diào)整凈利潤5.03億元。更引人注目的是其現(xiàn)金分紅決策——首次派發(fā)1.77億美元紅利,在成長型品牌中極為罕見。這種“賺錢能力”與“分紅意愿”的雙重證明,或許比頻繁推新更能贏得資本市場信任。當(dāng)行業(yè)陷入“規(guī)模即正義”的迷思時(shí),霸王茶姬正用另一種方式詮釋商業(yè)本質(zhì):真正的競爭力不在于產(chǎn)品數(shù)量,而在于能否在消費(fèi)者心智中占據(jù)不可替代的位置。








