在第八屆中國國際進口博覽會的食品展區，一款來自印尼的百年老字號咖啡品牌“蝴蝶環球牌”首次亮相中國市場，吸引了眾多參觀者的目光。夏羽燕（上海）食品有限公司副總經理方琳琳在展臺前介紹道：“這款咖啡隸屬于擁有近百年歷史的‘蝴蝶環球牌’，我們堅持人工炒豆的傳統工藝，而非機器烘焙，這正是品牌的獨特之處。”

“蝴蝶環球牌”咖啡誕生于1935年，承載著幾代印尼人的記憶。此次選擇在進博會上完成“中國首秀”，背后是夏羽燕公司對中國市場戰略地位的深刻認知。方琳琳坦言：“中國市場在我們的戰略布局中占據重要位置，尤其是燕窩品類，華人消費者是我們最大的客戶群。”基于在燕窩領域與中國市場的深度合作，夏羽燕公司決定將業務拓展至飲品領域，以滿足中國消費者對多元化風味的需求。

方琳琳指出，中國的咖啡消費市場正在經歷變革，消費者不再滿足于標準化口味，而是渴望探索更具地域特色的風味。“巴西、埃塞俄比亞的咖啡豆廣為人知，但印尼的咖啡豆，尤其是野生貓屎咖啡豆，卻鮮為人知。這種獨特風味正是我們希望帶給中國消費者的。”她表示，將“蝴蝶環球牌”咖啡引入中國，體現了品牌對中國市場的信心。

夏羽燕公司已連續四年參展進博會。方琳琳觀察到，印尼館的規模逐年擴大，品類日益豐富，這見證了中印經貿合作的不斷深化。在她看來，進博會的意義不僅在于促成交易，更在于搭建了一座跨越山海的“味覺之橋”，縮短了海外品牌與中國消費者之間的認知距離。

以燕窩為例，方琳琳回憶道，最初許多中國消費者對燕窩的了解僅停留在表面。“通過進博會，我們向市場傳播了燕窩的飲食文化和消費知識，讓更多人了解到什么是好燕窩、什么是真正的燕窩，以及燕窩的天然產區在哪里。”據了解，燕窩主產于東南亞熱帶、亞熱帶海島的石灰巖洞穴，印尼、馬來西亞等地是其天然產區。

如今，這座“橋梁”也延伸到了咖啡領域。方琳琳表示，進博會為印尼咖啡提供了與全球主流產區同臺競技的機會，幫助品牌迅速將“印尼風味”及其工藝故事傳遞給中國市場。“無論是燕窩還是咖啡，我們都非常重視工藝傳承，從原材料嚴選到生產環節把控，都力求做到最好。”她強調，人工炒豆的傳統工藝正是品牌的核心競爭力之一。

夏羽燕公司在中國市場的品牌落地，還得益于虹橋品匯平臺的支持。方琳琳說：“通過該平臺，我們向中國消費者展示了燕窩文化、品鑒方法等內容，增強了品牌與消費者的互動。”

談及未來，方琳琳表示，夏羽燕公司將繼續參加進博會，并期待中印之間的貿易往來更加順暢。“我們希望更多印尼新產品能夠獲得中國市場準入，為消費者帶來更多選擇。”她說。