近日，西貝莜面村北京石景山萬達門店悄然換上新裝，原本紅白相間的品牌標識被白綠配色方案取代，店招上的"莜面村"字樣也變更為"我從草原來"。這一視覺形象調整引發消費者關注，新浪科技就此向品牌創始人賈國龍求證。
針對此次門店形象升級，賈國龍坦言屬于區域性創新嘗試："目前僅在特定門店測試新標識系統，全國范圍內不會大規模更換。未來可能選擇一兩個核心城市門店延續這個設計，就像星巴克設置黑標店、烘焙工坊那樣，通過差異化形象滿足多元消費場景需求。"據其透露，新標識的草原元素旨在強化品牌地域文化屬性。
談及此前100元堂食代金券活動引發的集中消費現象，賈國龍展現出豁達的商業態度："參與活動的顧客都很有善意，我們完全將此視為宴請賓客的機會。既然敞開大門迎客，就不會區別對待任何消費者，這是西貝一貫的服務理念。"據悉，該代金券活動期間門店客流量顯著提升，部分時段出現排隊等位現象。
