在山東煙臺(tái)萊陽(yáng),空氣中彌漫著秋月梨特有的清甜氣息。拼多多直播間里,95后新農(nóng)人付佳奇正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行“全天候”直播,這是他們?cè)炊喽嗟牡谖鍌€(gè)年頭。今年,這個(gè)年輕團(tuán)隊(duì)定下了月銷8000噸秋月梨的目標(biāo),而他們的創(chuàng)業(yè)故事,正從一場(chǎng)看似“笨拙”的直播開(kāi)始。
付佳奇的電商之路始于大學(xué)時(shí)期。作為電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,他熟練掌握了PS技術(shù)、店鋪運(yùn)營(yíng)和后臺(tái)優(yōu)化等技能,對(duì)多個(gè)主流電商平臺(tái)了如指掌。2019年,為追隨愛(ài)情,他來(lái)到女友的家鄉(xiāng)煙臺(tái),這座北緯37度的城市不僅盛產(chǎn)蘋(píng)果,更因萊陽(yáng)的“中國(guó)梨鄉(xiāng)”美譽(yù)而聞名。當(dāng)?shù)負(fù)碛?00年的貢梨種植歷史,秋月梨產(chǎn)業(yè)更是走在全國(guó)前列。
2020年,外部環(huán)境變化導(dǎo)致蘋(píng)果和梨出口量驟降,大量果實(shí)滯銷。有著電商經(jīng)驗(yàn)的付佳奇敏銳地察覺(jué)到機(jī)遇,說(shuō)服公司嘗試線上銷售。在眾多電商平臺(tái)中,他選擇了拼多多:“要在線上賣好農(nóng)產(chǎn)品,拼多多的生態(tài)最合適。”起初,他們的店鋪采用傳統(tǒng)貨架電商模式,日均銷量?jī)H20余箱,業(yè)績(jī)不溫不火。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在拼多多后臺(tái)的“多多直播”入口。盡管對(duì)直播帶貨知之甚少,但付佳奇直覺(jué)這是一個(gè)突破口。他觀摩了多場(chǎng)直播后,發(fā)現(xiàn)千篇一律的“自賣自夸”式推銷難以打動(dòng)消費(fèi)者。于是,他做出了一個(gè)大膽決定:將打包發(fā)貨的全過(guò)程真實(shí)呈現(xiàn)給觀眾。他架起手機(jī),在果園和倉(cāng)庫(kù)里直播,從挑選果實(shí)、打包到貼單,每一步都毫無(wú)保留地展示在鏡頭前。
這種近乎“原始”的真誠(chéng),在拼多多平臺(tái)上產(chǎn)生了意想不到的效果。直播開(kāi)通后,訂單量從零星幾單逐漸攀升至幾十單、上百單。2021年中秋,秋月梨的日銷量突破1萬(wàn)箱,包裝工人從早7點(diǎn)忙到晚11點(diǎn)。這場(chǎng)“笨拙”的直播,讓付佳奇的店鋪在拼多多上一舉成名。如今,“煙臺(tái)棲霞果蔬基地”店鋪累計(jì)銷量已超160萬(wàn)單,去年秋月梨最高月銷量達(dá)5000噸,今年目標(biāo)直指8000噸。
爆單的喜悅尚未消散,新的挑戰(zhàn)接踵而至。隨著全國(guó)電商賣家涌入,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。付佳奇深知,若隨波逐流,最終會(huì)損害產(chǎn)品口碑和消費(fèi)者信任。他和團(tuán)隊(duì)決定以“極致品質(zhì)”為突破口。秋月梨的甜度是關(guān)鍵指標(biāo),普通果實(shí)甜度在13-16度,優(yōu)質(zhì)品種可達(dá)17-18度。付佳奇的公司對(duì)每一顆梨都進(jìn)行甜度檢測(cè),并用X光片檢查碰傷、病蟲(chóng)害和著色度,只有達(dá)標(biāo)果實(shí)才能裝箱,不合格的直接淘汰。
這種嚴(yán)苛的品質(zhì)把控,讓店鋪復(fù)購(gòu)率達(dá)到36%,遠(yuǎn)超98%的同行。為了快速建立信任,團(tuán)隊(duì)采取了“先虧本后盈利”的策略:以兩塊的價(jià)格銷售三塊的品質(zhì),吸引消費(fèi)者嘗鮮,待口碑積累后再調(diào)整價(jià)格。“我們明確告訴消費(fèi)者這是嘗鮮價(jià),后期會(huì)漲價(jià),但大家更在意的是商家的誠(chéng)信。”付佳奇坦言。這種坦誠(chéng)的策略,不僅積累了口碑,也讓價(jià)格調(diào)整變得透明合理。
拼多多的平臺(tái)特性也為這一策略提供了支持。低運(yùn)營(yíng)成本是關(guān)鍵優(yōu)勢(shì),推廣費(fèi)用和運(yùn)營(yíng)門(mén)檻在主流電商平臺(tái)中處于較低水平,讓團(tuán)隊(duì)能將資源集中在產(chǎn)品品控、供應(yīng)鏈管理和客戶服務(wù)上。拼多多推出的“千億扶持”“百億減免”“新質(zhì)商家百億扶持計(jì)劃”等政策,為商家提供了從產(chǎn)品到供應(yīng)鏈的全鏈路支持,幫助商家跳出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),憑實(shí)力贏得市場(chǎng)。
隨著銷量攀升,付佳奇將目光投向了產(chǎn)業(yè)鏈上游。當(dāng)?shù)匾詡€(gè)體農(nóng)戶種植為主,管理粗放、標(biāo)準(zhǔn)不一,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。近年來(lái),受行情影響,部分果農(nóng)砍伐果樹(shù),種植面積逐年減少,陷入“不掙錢(qián)-不投入-品質(zhì)差-更不掙錢(qián)”的惡性循環(huán)。付佳奇意識(shí)到,僅靠收購(gòu)果實(shí)無(wú)法解決長(zhǎng)期問(wèn)題,必須推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
于是,他和公司啟動(dòng)了“果園收編”計(jì)劃,將分散的農(nóng)戶果園納入統(tǒng)一管理,實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)種植。以公司自營(yíng)的700畝果園為例,他們禁用除草劑,采用人工除草,引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)和機(jī)械化設(shè)備,果實(shí)口感更佳,售價(jià)也更高。這一轉(zhuǎn)變讓被“收編”的果農(nóng)從“靠天吃飯”的個(gè)體戶,轉(zhuǎn)變?yōu)閾碛卸嘀厥找姹U系膮⑴c者。
今年豐收節(jié)期間,拼多多上線“多多豐收館”,加大農(nóng)產(chǎn)品扶持力度。付佳奇算了一筆賬:豐收節(jié)期間,倉(cāng)庫(kù)新增臨時(shí)工兩三百人,日工資300-400元,月入過(guò)萬(wàn)并非難事。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)或入股,農(nóng)民還能獲得穩(wěn)定租金或分紅。這些實(shí)實(shí)在在的增收機(jī)會(huì),讓更多人看到了鄉(xiāng)村振興的希望。
如今,越來(lái)越多像付佳奇這樣的95后新農(nóng)人正成為鄉(xiāng)村振興的生力軍。他們用品質(zhì)、責(zé)任和創(chuàng)新,書(shū)寫(xiě)著關(guān)于產(chǎn)業(yè)未來(lái)的新篇章。