商啟咨詢最新發布的《2025奶粉行業研究》顯示,中國嬰幼兒配方奶粉市場正經歷深刻變革。2023年行業產量達80萬噸,國產品牌以超七成市場份額占據主導地位,預計到2030年這一數字將攀升至121萬噸。數據背后折射出消費者對本土品牌的信任度顯著提升,國產奶粉已從"安全合格"邁向"品質卓越"的新階段。
走進現代母嬰店,貨架上陳列的國產品牌不再滿足于基礎營養供給,而是通過"吸收力優化""配方專業化"等差異化定位吸引消費者。當90后、00后成為育兒主力軍,他們對奶粉的需求已從"吃飽"轉向"吃好",更注重科學配比與精準營養。這種消費觀念的升級,推動著整個行業向高階營養領域邁進。
《DT商業觀察》調研發現,當代父母選購奶粉時展現出專業素養:75.1%的消費者期望通過科學配比的營養成分實現全面營養進階。他們不僅關注成分表,更深入探究DHA、乳鐵蛋白等營養素的實際功效。轉奶期產品需接近母乳營養,過敏體質寶寶需要特殊配方,這些精細化需求正成為購買決策的關鍵因素。
尼爾森《2024母嬰市場回顧報告》指出,中國嬰兒奶粉行業歷經多輪升級:早期競爭聚焦奶源安全,2020年后轉向營養成分多樣性,如今已進入"精準配比與創新配方"的科學競賽階段。這種轉變既源于消費者認知提升,也離不開企業持續的技術創新。
伊利金領冠近期舉辦的全球新品發布會,成為行業科技轉型的標志性事件。諾貝爾獎得主、金領冠名譽首席科學家哈特穆特·米歇爾在主題報告中強調,嬰幼兒營養研究正經歷范式變革——從基礎能量供給到關鍵成分功能解析,再到系統性模擬母乳的多維度健康效應。這種變革推動著行業向"免疫保護、消化吸收、腸道菌群優化"等六大領域深度探索。
發布會上,金領冠推出的"六位一體"母乳研究戰略引發關注。該體系通過系統性復刻母乳的營養結構,在HMOs、OPN等核心營養素研究領域取得突破。以珍護鉑萃為例,產品通過添加高量乳鐵蛋白、超級OPO及18種活性腦營養群,構建起保護力、吸收力、認知力等六大維度的營養體系,同時采用100%鮮活A2β-酪蛋白生牛乳,確保營養純凈安全。
另一款明星產品珍護在六維易吸收體系賦能下,實現了營養吸收效率的顯著提升。新品陣容中,珍護淳萃采用100%鮮活有機A2β-酪蛋白生牛乳,配合珍稀乳鐵蛋白與活性益生菌組合;珍護源初則依托頂奢乳源營養,以頂量乳鐵蛋白、OPO及DHA打造科學配方巔峰。這些創新產品背后,是金領冠對用戶需求的深度洞察與科研實力的持續積累。
作為中國乳業領軍者,伊利近70年深耕母乳研究,建立了包含1000多萬個成分數據的"母乳研究數據庫",累計布局290余項發明專利,其中10大核心專利已應用于金領冠系列產品。通過與劍橋大學、中國科學院等國內外頂尖機構合作,品牌構建起覆蓋羊奶粉、有機奶粉等細分賽道的完整產品矩陣。
這種"產學研用"深度融合的創新模式,不僅推動著產品配方的迭代升級,更引領行業從規模競爭轉向科技驅動。金領冠全球新品發布會的成功舉辦,標志著中國嬰配粉行業正式跨入以科技創新為核心的新發展階段,展現出從跟跑到并跑、最終實現領跑的戰略決心。
在國際乳業格局中,中國企業的科技實力正在重塑行業版圖。金領冠"六位一體"科研戰略的發布,不僅展示了中國奶粉在科研水平與產品實力上的全面提升,更以硬核創新贏得全球市場尊重。這場由本土品牌引領的營養革命,正在重新定義嬰幼兒配方奶粉的行業標準。











