據媒體報道，近日，多位消費者發帖吐槽，盒馬草莓盒子蛋糕口感“超級咸”，懷疑在生產過程中誤將糖替換為鹽，出現問題的蛋糕多屬于同一批次，生產日期為12月5日，并于12月6日上架銷售。對此，盒馬官方客服回應稱，確有一批次草莓盒子蛋糕存在生產問題，該產品支持售后處理，但關于具體生產細節，則屬于內部信息，不便對外公開。
天眼查App顯示，盒馬關聯主體上海盒馬網絡科技有限公司成立于2015年6月，法定代表人為桑海歐，注冊資本約7.2億人民幣，經營范圍含房地產經紀、物業管理、貨物進出口、機動車修理和維護、國際貨物運輸代理、票務代理服務、餐飲管理等。股東信息顯示，該公司由盒馬（香港）有限公司全資持股。對外投資信息顯示，該公司直接持股3家企業，均為存續狀態，包括深圳盒馬鮮生物流有限公司、上海盒禮網絡技術服務有限公司、盒風堂（上海）科技有限公司共同持股。天眼風險信息顯示，該公司曾多次因銷售不合格食品被罰，今年9月，該公司因銷售危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食用農產品被罰；2024年11月，該公司因生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品被罰。
